立川で気軽にコース料理を楽しめるお店、誕生日、記念日などにどうぞ|チャコールダイニング るもん

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SHOP INFO

  • Charcoal Dining るもん おいしい料理とワイン
    〒190-0012 東京都立川市曙町2-12-13 1F
    【TEL】042-527-3022
    【営業時間】
    ランチ 11:30~15:00 (木~月 / LO 14:30)
    ディナー 17:00~24:00 (LO 23:15)
    【定休日】無休
    【席数】39席

コース料理

高級なレストランと同じ味を地元の気軽なレストランで!
なんていいすぎかもしれませんが、高い家賃のある都内に比べればお得です!
気軽にワイワイ誕生日、記念日にちょっといいコース料理はいかがですか?
コース料理はその日に入荷した新鮮なものに合わせて、料理をお出ししております。


ご予約に関しては、事前にお電話にてご連絡下さい。
メニューの気になる方は、お電話にてお問い合わせ下さい。

2名様~6名様までご予約可能です。
るもんでは、お1人様5,000円~8,000円(税込)のコースをご用意しております。


お料理の内容は仕入れにより告知なく変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 黒毛和牛ザブトンとオマール海老を使った誕生日・記念日ディナーコース

    お一人8000円(税込)
    ・アミューズ
    その日の素材から。


    ≪前菜≫
    ・帆立貝柱とサーモンのタルタル 柚子胡椒とケッパーの香り
    帆立の旨味とサーモンのコクを柚子胡椒とケッパーがうまくまとめています。

    ・北海道産鴨胸肉とフォアグラのコンソメスープ
    鴨のうまみとフォアグラのコクがスープに溶け出しています。


    ≪魚料理≫
    ・生ハムをまとったオマール海老と本日の鮮魚のワイン蒸し スパイシートマトソース
    オマールと帆立の旨味、食感とその日の鮮魚をあわせてお楽しみください。スパイスの効いたトマトソースが食をそそります。

    ≪肉料理≫
    ・☆特選黒毛和牛ザブトンノ炭火焼 ポルチーニ茸のソース
    黒毛和牛ザブトンの程よくとろける食感とポルチーニ茸の香りをどうぞ!

    ・デザート
    プレートにお名前、メッセージを書き入れたホールケーキをどうぞ!

    ※お食事にはパンがつきます。
    ※最後にコーヒーもつきます。

    その時の仕入れ状況により変更になる場合もございます。

  • 北海道産仔牛を使ったプチ贅沢ディナーコース お一人5000円

    ≪アミューズ≫
    ・アミューズ
    本日の素材から。

    ≪前菜≫
    ・鮮魚のセビーチェ風カルパッチョ
    当店自慢の産直鮮魚をペルー料理のセビーチェ風に!

    ・北海道産リー・ド・ヴォーのポワレ 洋ゴボウとガレットのフリット添
    リー・ド・ヴォーとは仔牛の胸腺。仔牛のときにしかないお肉、洋ゴボウとそば粉のガレットの食感もお楽しみください。

    ≪魚料理≫
    ・日のお魚のムニエル トリュフ風味のバターソース
    その日の鮮魚をつかい、バターのコク、トリュフの香りをあわせました!

    ≪肉料理≫
    ・北海道産仔牛ヒレ肉のファルシー マスカルポーネ風味
    マスカルポーネを仔牛肉でつつみ火加減に注意し焼き上げました。マスカルポーネのアクセントがいいんです!

    ・デザート
    パティシエが造る最後のひと時を。



    その日の仕入れ状況により変更する場合がございます。 ※お食事にはパンがつきます。
    ※最後にコーヒーもつきます。

  • フォアグラと和牛のポトフのるもん2017冬ディナーコース

    お一人様7000円(税込)
    ・アミューズ
    その日の素材から。


    ≪前菜≫
    ・帆立貝柱とサーモンのタルタル 柚子胡椒とケッパーの香り
    帆立の旨味とサーモンのコクを柚子胡椒とケッパーがうまくまとめています。

    ・フォアグラの炭火焼ブルーベリーソース シシリアンルージュのロティ添え
    フォアグラを炭焼きで香ばしく焼き、ベリーとシシリアンルージュ(トマト)の甘さあわせました。


    ≪魚料理≫
    ・生ハムをまとったオマール海老と本日の鮮魚のワイン蒸し スパイシートマトソース
    オマールと帆立の旨味、食感とその日の鮮魚をあわせてお楽しみください。スパイスの効いたトマトソースが食をそそります。

    ≪肉料理≫
    ・特選黒毛和牛ザブトンの炭火焼 ポトフ仕立て ポルチーニ茸の香り
    寒い冬にはポトフは良いですね。お肉の旨味とポルチーニ茸の香りが素晴らしい!

    ・デザート
    パティシエが造る最後のひと時を。

    ※お食事にはパンがつきます。
    ※最後にコーヒーもつきます。

    その時の仕入れ状況により変更になる場合もございます。

  • ランチ

    ゆったりランチはいかがですか?

    ただのお昼時間ではなく、おいしく幸せなお昼時間に限られた時間の中で、急いで食べるランチタイム。
    だからこそ、ゆったりお昼時間を楽しんでいただきたい。
    ただおなかに入れるだけのお昼ごはんではなく、食事を楽しみながら、午後への活力として。

    フォアグラとトリュフのロッシーニ丼は格別です。
    日替わりランチプレート(800円)を基本に、素材を活かしたソースなど、楽しんでいただけると思います。

    フォアグラとトリュフのロッシーニ丼は、ぜひご友人や自分へのご褒美としてプチ贅沢ランチを!!

日替わりランチプレート 800円
小柱と大葉の明太子スパゲティ 980円
スペイン産イベリコ豚丼 1,440円
フォアグラとトリュフのロッシーニ丼 1,750円
お仕事の合間に一杯いかがですか?

お昼時間にお酒を飲む風習はあまり日本ではないですよね。
飲みすぎるお酒はいかがと思いますが、少し緊張をほぐし、集中力を上げるなら一杯飲んだ方がいいと思います。
ビール、ワイン、サングリアなどご用意しています。
もちろん、お休みの方には何も問題はないですけれど。

【アメーバブログ】http://ameblo.jp/rumon25/
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※ランチの営業日は、木曜日から月曜日です。(火水がお休みです)